Experimentul lui Jamie Oliver "Ministry of Food" - care a fost o mare reuşită la Rotherham, în ciuda acelor adversităţi de care pomeneam - continuă.
Până la sfârşitul acestui an, se va înfiinţa un al doilea centru "Ministry of Food", la Bradford, pentru a ajuta oamenii să înveţe să gătească cu produse locale şi sezoniere, să pună în valoare gastronomia locală şi să reitereze tradiţiile culinare ale zonei. Consiliul din Bradford a primit 80.000 de lire de la Guvernul Local Yorkshire şi Humber pentru a face centrul de mâncat sănătos din John Street - cel de-al doilea din ţară a - iar Consiliul a fost de acord să mai dea 120.000 de lire pentru cheltuielile anuale. Vor mai ajuta şi alţi parteneri, cum ar fi NHS Bradford şi colegiile Airedale şi Bradford.
După succesul de la Rotherham, politicienii din Bradford sunt "de partea lui" încă de la început.
Citeşte mai mult în articolul scris de Tudor Cireş şi Simona Lazăr, publicat în Jurnalul Naţional, Jurnalul de Duminică din 11 octombrie 2009
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu