Supranumit "Bucătarul rock'n roll care a dat artei culinare tradiţionale o lovitură binemeritată", Jamie Oliver e văzut ca unul care manifestă o dragoste copilăroasă faţă de mâncare. "Arată ca o vedetă rock, pare un tânăr de aplomb şi găteşte ca un înger", îl descrie Daily Telegraph. Felurile sale de mâncare, mai degrabă simple decât elaborate, se bazează pe ingrediente proaspete şi mai ales pe ierburi, ceea ce a făcut să se spună despre el că a readus aromele în bucătărie.
Norocos şi inteligent, talentat şi firesc, cel mai îndrăgit "chef" al momentului pare el însuşi un picant condiment din bucătărie, mai puternic, chiar, decât ardeiul iute.
Citeşte mai mult în articolul scris de Tudor Cireş, publicat în Jurnalul Naţional, Jurnalul de Bucătărie din 1 octombrie 2009
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu