
În 2002 a venit cu ideea de a da o şansă tinerilor cu situaţii sociale dificile. Proiectul lui a putut fi urmărit în 2008 la TVR 2 în seria Ucenicul lui Jamie. Fie că a fost vorba de foşti hoţi de buzunare sau de maşini, de tineri dependenţi de droguri sau alcool sau de mame singure fără o meserie, Jamie le-a dat tuturor şansa de a învăţa tainele bucătăriei de calitate şi posibilitatea de a se califica într-o meserie apreciată şi căutată.
A apărut astfel primul restaurant Fifteen.
Citeşte mai mult în articolul scris de Roxana Ioana Ancuţa în Jurnalul Naţional, Jurnal TV din 16 octombrie 2009
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu